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2010/07/27

麦の里えべつ 江別産小麦ハルユタカ

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麦の里えべつ 江別産小麦ハルユタカ　　　　えべつｔｖ



２００６年８月収穫："幻の小麦"といわれた江別産小麦「ハルユタカ」。
現在は、その独特の生育方式「ハルユタカの初冬まき」が確立され、安定した収量がみこめる品種となりました。
ここ数年「江別小麦めん」の主要原料として地域ブランドの代表的存在になりつつあります。
夏は小麦の収穫の季節です。
黄金色に色づいた江別産小麦ハルユタカを大型コンバインでダイナミックに刈り取られていく様子をお楽しみください。（約６分１７秒）
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